辣子兔汤饭
“ 在成都的时候，常常有各种各样的汤饭吃，最爱的就是这个，冬天的时候来个辣子兔汤饭，舒服的不要不要的”
[主料]
辣子兔丁：100g
海带：50g
大白菜：100g
剩米饭：一碗
高汤：两碗
豆芽：少许
[辅料]
盐：少许
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[辣子兔汤饭的做法步骤]
1、豆芽切去头尾，海带切丝，准备好一碗米饭，大白菜切丝。
2、高汤烧开后依次加入豆芽和海带
3、加入大白菜煮至沸腾
4、倒入米饭煮两分钟
5、加入辣子兔，搅拌均匀，加入适当盐调味即可关火
6、放上一点辣白菜丝，喝汤吃饭！
使用的厨具：砂锅
所属分类： 主食 家常菜 川菜