冰糖燕窝
[主料]
燕窝：三盏
[辅料]
冰糖：少许
红枣：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[冰糖燕窝的做法步骤]
1、先把燕窝用矿泉水浸泡两小时
2、两小时后清洗干净，把那些燕毛择出来
3、然后撕成条
4、在放入矿泉水浸泡一小时
5、最后放入冰糖和红枣炖半小时就可以了，（炖好后加入牛奶更好）.
使用的厨具：炖盅
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