玉脂豆腐虾皮丝瓜汤
“ 这是一道营养美味汤品，丝瓜清甜，豆腐嫩滑，虾皮鲜香，非常适合炎热夏天饮用！”
[主料]
玉脂豆腐：两条
姜丝：适量
丝瓜：一根
虾皮：适量（炒好）
葱：适量
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[玉脂豆腐虾皮丝瓜汤的做法步骤]
1、备好食材：如图，玉脂豆腐切成小段备用，姜丝，葱切好备用。
2、丝瓜去皮洗净切成滚刀块备用。
3、热锅冷油，下姜丝，葱白煸香。
4、放入丝瓜翻炒均匀。
5、加入适量纯净水，下入适量虾皮先煮两分钟。
6、放入玉脂豆腐继续煮三分钟。
7、放入葱花，加入适量盐及鸡精调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐