莲藕排骨粥
[主料]
大米：1杯
排骨：200克
莲藕：180克
红萝卜：45克
[辅料]
盐：1.5茶匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[莲藕排骨粥的做法步骤]
1、大米洗净，用少量油、盐腌制1小时；
2、倒入清水，大火煮沸；
3、排骨洗净用盐腌10分钟；
4、莲藕、红萝卜去皮，切成粒；
5、倒入莲藕、红萝卜粒，煮5分钟；
6、加入腌好的大米，中火煮15分钟；
7、放入排骨，继续煮10分钟；
8、调入盐，搅匀，即可。
使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类： 主食 家常菜