#ACA烘焙明星大赛#面包布丁
[主料]
吐司片：7片
鸡蛋：4个
牛奶：600ml
糖：4勺
[辅料]
蔓越莓干：适量
黄油：适量
葡萄干：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：普通
[面包布丁的做法步骤]
1、室温软滑黄油后涂抹在吐司片上，放入烤箱中层，180度，烤至黄油融化
2、牛奶中加入鸡蛋，糖搅拌均匀后过筛2遍，这样可以过滤掉还没有搅散的鸡蛋
3、吐司片切成小块后摆入烤碗中，再撒上干果
4、倒入布丁液（就是蛋奶液），略浸泡几分钟。烤箱预热180度，中下层，35-40分钟，烤至空隙中的布丁液凝固即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙