#ACA烘焙明星大赛#蒜香烤面包
[主料]
法棍：适量
[辅料]
橄榄油：适量
蒜茸：适量
黄油：适量
混合香草：适量
盐：适量
口味：中辣
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜香烤面包的做法步骤]
1、黄油隔水溶化，面包斜切厚片，大蒜几瓣捣成泥备用。
2、在溶化的黄油里加入蒜泥（越细腻越好）、混合香草，适量盐拌匀成黄油蒜酱。
3、然后再倒入和黄油蒜酱1：1的橄榄油，拌匀后放冰箱冷藏至稠，若天气冷就放室温即可。
4、在面包的一面抹上酱，入烤箱150度至表面微黄即可，这个时间根据自己喜欢的程度来调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 西餐