凉拌黄瓜金针菇
“ 夏天简单的快手菜。”
[主料]
黄瓜：适量
金针菇：适量
[辅料]
火腿：适量
香菜：适量
[调料]
盐：适量
醋：适量
芥末：适量
生抽：适量
蒜：适量
香油：适量
白糖：适量
口味：清淡
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌黄瓜金针菇的做法步骤]
1、主要原料。
2、金针菇去根，洗净备用。
3、烧开水，放金针菇焯熟捞出。过凉水备用。
4、黄瓜洗净切丝备用。
5、火腿切丝，大蒜切末备用。
6、将所有原料放盆里。加生抽，香菜，盐，醋，白糖，香油，芥末。拌匀即可。
7、凉拌黄瓜金针菇。
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐