＃ACA烘焙明星大赛＃挤挤小猫面包
“ 上段时间比较流行的挤挤面包
很是卡哇伊！
可爱型的相信小朋友和漂亮的女孩子都会喜欢
男银们要学啊！
早餐、点心的又一个选择”
[主料]
高粉：250g
低粉：50g
全蛋液：45g
牛奶：150g
细砂糖：30g
酵母：4g
奶粉：12g
盐：3g
黄油：30g
[辅料]
杏仁：32个
黑巧克力：1块
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[挤挤小猫面包的做法步骤]
1、盐、蛋液、细砂糖先下
2、再下增强奶香的奶粉和牛奶
3、倒入高低粉和酵母【酵母洒上面】启动面包机开始搅揉
4、一个程序20分钟后倒入软化的黄油揉搅至出膜，进入发酵
5、发酵完成后拿出排气
6、分成16份盖上保鲜膜醒发15分钟
7、揉成圆放上模具
8、插上装饰用的杏仁当耳朵，进入2发
92、发完成后抖洒些面粉在上面，我....倒多了，不用浪费
10、烤箱提前预热170度，上下火中层烤制18分钟【请根据自己烤箱做出调整】烤好后出模冷却
11、冷却完成后巧克力隔水融化，这样保持着巧克力才不会凝固使用工具画出眼睛和胡子【PS：眼睛我用筷子画的，胡子用牙签。见谅哈！】
12、美味 卡哇伊的挤挤小猫面包完成
13、完成
14、完成
[小窍门]
根据自己喜欢做出改变可以包入馅料
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 早餐