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#ACA烘焙明星大赛#抹茶蜜豆磅蛋糕
[主料] 安佳无盐黄油:200克 低粉:180克 抹茶粉:10克 自制蜜红豆:适量 糖粉:200克 鸡蛋:4个 无铝泡打粉:6克 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:简单 [抹茶蜜豆磅蛋糕的做法步骤] 1、黄油室温软化 2、加糖粉打发 3、分次加入鸡蛋打发 4、筛入低粉,泡打粉,抹茶粉拌匀 5、加入蜜红豆拌匀 6、入模,中下层,180度10分钟后用小刀划一下,转上火160度下火180度30分钟 使用的厨具:电烤箱