红枣鸡蛋糕
[主料]
红枣：78个左右去核切粒备用
面粉：适量
白糖：适量
酵母：一小汤匙（就是平常给盐的那种）
鸡蛋：两个
[辅料]
水：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[红枣鸡蛋糕的做法步骤]
11、、温水倒入饭碗三分一就够，接着倒入酵母让其溶解，搅拌均匀。
22、、鸡蛋与糖混合打散均匀后，加入酵母搅拌😊
33、、加入红枣、加入筛入面粉但具体多少克我五知道哦😂。一边筛一边拌，拌到感觉稠稠的糊状就O啦😃
44、、倒入刷过油的饭盒里（油太贵不要刷太多呀🙈），包上保鲜膜。接下来的事就是等啦😅😅等其发酵到是原来的两倍后（大概要两个钟后的事😬😬）就可以落锅蒸啦。
55、、冷水落锅大火🔥蒸30分钟（中途不要揭盖哦👿），熄火等5分钟开盖。等！等！等！等！嗨森，等左甘耐可以七咯😎😎
使用的厨具：煮锅
所属分类： 糕点