花生芝麻糖包
“ 花生芝麻糖包做法简单、蓬松暄软、香甜可口，是许多喜欢吃包子的朋友早餐的选择。”
[主料]
普通面粉：500克
酵母：5克
温水：250克（根据面粉吸水性增减）
[辅料]
花生芝麻糖馅：200克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[花生芝麻糖包的做法步骤]
1、将面粉、酵母、温水混合，揉成光滑的面团，发酵至二倍大。
2、将发酵好的面团排气，分成相等的面剂子, 揉圆，擀成包子皮，包入馅料。
3、放入铺有湿屉布的蒸笼里，中间要有间隔，因为蒸的时候还会变大。二次醒发至二倍大。
4、大火将水烧开，中火蒸20分钟关火（具体所需时间根据包子的大小确定），焖3-5分钟后再揭开锅盖。
5、蓬松暄软。
6、香甜可口。
[小窍门]
包子蒸好后焖3-5分钟再揭开锅盖，开盖时要注意，不要把盖子上的水滴在面点上。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐