大头儿子生日蛋糕
[主料]
八寸戚风蛋糕胚：一个
淡奶油：500克
[辅料]
橙子：一个
草莓：适量
砂糖：40克
蓝色色素：少许
糯米纸：1张
芒果：1个
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[大头儿子生日蛋糕的做法步骤]
1、准备八寸戚风蛋糕胚一个。
2、平均分成三片。
3、各种水果洗净，去皮切丁。
4、淡奶油加40克砂糖用电动打蛋器低速打。
5、打到五分发的时候取出30克左右备用。
6、剩下的淡奶油加一点点蓝色色素打到九分发。
7、取一片蛋糕胚平铺在底拖上。
8、挖适量淡奶油抹平，摆上水果丁。
9、再铺一片蛋糕胚，重复前面的步骤，一直铺完三片。
10、完成直角抹面。
11、找出想要的图案打印出来！
12、铺上糯米纸，用巧克力果膏轻轻涂一遍轮廓。
13、把图案剪下来，找准位置铺在蛋糕面上。
14、再沿着线条粗粗(⊙o⊙)…描一遍。
15、蛋糕底部挤上一圈儿小贝壳。顶部挤钱一圈儿小圆点儿。
16、用巧克力果膏填头发，其他颜色的果膏填衣服，舌头。
17、刚才留出来的30克未完全打发的淡奶油加少许肉色色素填脸部。写上生日快乐的字样，稍稍装饰一下即可。
18、完成。
使用的厨具：电烤箱
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