蟹味菇菜芯煮年糕
[主料]
年糕：1根
蟹味菇：50克
菜芯：110克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[蟹味菇菜芯煮年糕的做法步骤]
1、食材：年糕、蟹味菇（已清洗）、菜芯（已清洗）
2、将年糕放在案板上切成片，待用。
3、将已清洗好的菜芯放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的年糕和已清洗好的蟹味菇，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀。即成。
使用的厨具：炒锅
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