学生党早餐-----芝士蛋烤面包
“ 依旧是学生党的早餐，
做法超级简单，
且耗时不多，
把它作为学生党的夜宵，
也是极好的。
因为食材简单而且快速。
烤出来的面包是脆脆的，鸡蛋是嫩嫩的，
口感非常棒哦！
只是面包需要提前烤好切片备用，
当然啦也可以买现成的面包片~”
[主料]
面包片：4片
鸡蛋：4个
[辅料]
马苏里拉芝士：少许
火腿粒：适量
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[芝士蛋烤面包的做法步骤]
1、在面包上用小刀划个长方形，用勺子按一下，这是给鸡蛋预留的坑，嘿嘿~  此时预热烤箱，170度。
2、往面包坑里撒火腿粒，也可以青红椒或者炼乳什么的，这个就自己发挥吧。
3、磕鸡蛋，捏一小撮盐撒在鸡蛋上面，一丁点盐就够了，千万要拿捏好，不然就成了烤盐蛋。也可以来点现磨黑胡椒。
4、再撒上马苏里拉芝士。
5、入烤箱中上层，170度，大约10分钟的时候鸡蛋表面就凝固了，这时可以关掉电源，利用烤箱余温焖5分钟，蛋黄就会完全凝固。如果喜欢溏心蛋黄的，不需要焖直接拿出来就好了。
6、看，学生党的早餐就这么搞定啦！
7、这蛋黄，凝固得刚刚好！面包脆脆，鸡蛋嫩嫩，perfect !
[小窍门]
面包放在烤网上烤，相比放在烤盘里更耐烤。也就是说，同样的时间，放烤盘容易糊，而烤网则不会，不过记得在烤网上垫一张油布或油纸。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 早餐