英式面包布丁
“ 吃不完的吐司，可以用来烤个面包布丁，做法简单也比较省时间，而且味道也很不错”
[主料]
吐司：2片
牛奶：100毫升
淡奶油：100毫升
鸡蛋：2个
白糖：30克
葡萄干：25克
[辅料]
糖粉：少许
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[英式面包布丁的做法步骤]
1、材料准备
2、将吐司切掉边边后切成小块备用
3、鸡蛋嗑入碗中，打散成均匀的蛋液
4、倒入牛奶
5、倒入淡奶油
6、倒入白糖
7、搅拌至白糖完全融化，蛋奶液就做好了
8、将面包块倒入步骤7做好的蛋奶液中，浸泡3-5秒后捞出
9、将浸泡过的面包块放入烤碗中
10、倒入过筛后的蛋奶液
11、在面包块上撒上葡萄干
12、烤箱180度预热好，烤盘中倒入一半以上的热水，将烤碗放入盛有热水的烤盘中
13、放入烤箱中层，180度烤30分钟至布丁液凝结，表面呈现金黄色后即可出炉
14、在烤好的面包布丁表面筛上一层糖粉即可
15、烤好的样子，很有食欲哦
[小窍门]
1、、根据个人喜好，葡萄干也可换成蔓越莓干或者蓝莓等；
2、、白糖的用量可根据个人喜好的甜度适量增减；
3、、更好风味可添加几滴香草精。
使用的厨具：电烤箱
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