炼乳南瓜粥
“ 老妈前期给的一个大大的南瓜，终于被我们全部消灭了光了。不容易啊，吃了快近一个月的时间，幸好是天气冷，放得住，否则早就要坏掉了。
这不剩下的南瓜全部蒸熟，分别做了：南瓜大福、辣白菜南瓜饼、花生南瓜小蛋糕和炼乳南瓜粥
其实事后才发现，我真的很笨－－－我根本没有必要把南瓜切碎蒸熟，而是可以将南瓜随意切块放锅中水煮一下或用微波炉转几分钟，再用我的“多功能魔术棒”搅打几下，浓稠的南瓜泥不费事就OK了~~~”
[主料]
南瓜：400克
[辅料]
炼乳：1勺
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[炼乳南瓜粥的做法步骤]
1、南瓜去皮去瓤，洗净
2、切碎放入汤盆中
3、锅中水烧开，放入南瓜碎，大火加盖蒸，约10分钟左右
4、将蒸熟的南瓜碎，倒入料理杯中
5、开启魔术棒，10秒/次，搅打2~3次后，浓稠的南瓜泥就OK了
6、再将南瓜泥倒入小碗中，同时准备好炼乳
7、取一汤勺炼乳至小碗中
8、炼乳南瓜粥就OK了，吃时拌匀即可
[小窍门]
1、、家中如果没有魔术棒，也可以用打蛋器或木勺之类搅拌也可
使用的厨具：蒸锅
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