秋梨膏
“ 还是去年11月份在果园里摘的梨，天气冷，都不想吃，已经坏了几个了。这二天儿子有点咳嗽，正好做成梨膏给他吃。”
[主料]
梨：6个
贝母：适量
姜片：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[秋梨膏的做法步骤]
1、所有材料。
2、梨切成小丁。
3、姜切片，贝母用料理机打成粉。
4、梨丁用料理机打成浆。
5、都放入煮锅里。
6、搅拌均匀，小火熬15分钟左右。
7、滤出汁水。
8、再放入煮锅中，大火烧开后，改小火慢慢熬制。
9、待水份蒸发，呈粘稠状时关火，冷却至室温时，加入蜂蜜，搅拌均匀即可。
10、装入瓶中，放入冰箱冷藏。
使用的厨具：煮锅