茶树菇炒鸡肉
“ 别样的吃法，挺不错的，大家喜欢可以试试”
[主料]
茶树菇：250克
鸡腿：2个
[辅料]
油：适量
盐：适量
姜：适量
酱油：适量
蚝油：适量
料酒：适量
葱：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[茶树菇炒鸡肉的做法步骤]
1、准备好食材。
2、鸡腿去掉骨头。
3、切成小块。
4、用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时。
5、茶树菇洗干净，去掉根部。
6、下油锅，把鸡肉爆香。
7、放进茶树菇，一同翻炒。
8、加少许盐。
9、少许酱油，进行调味。
10、翻炒至熟时，加时少许葱调味。即可。
使用的厨具：炒锅
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