雪菜乌贼炒西葫芦
[主料]
雪菜：110克
乌贼：160克
西葫芦：140克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[雪菜乌贼炒西葫芦的做法步骤]
1、食材：雪菜（已清洗切碎）、乌贼（已洗净）、西葫芦（已清洗）
2、将已清洗好的西葫芦放在案板上切开，待用。
3、将已洗净好的乌贼放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼，加适量的料酒。
5、翻炒一下。
6、接着，合入切好的西葫芦和雪菜翻炒翻炒。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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