火龙果红糖面包
“ 用含有丰富的花青素的火龙果皮做面包，同时用的红糖，面包颜色漂亮，营养丰富哦。”
[主料]
高筋面粉：300g
奶粉：20g
白糖：20g
酵母：3g
盐：3g
红糖：25g
玉米油：30g
火龙果皮汁：140g
鸡蛋：1个
[辅料]
面粉：适量（表面用）
口味：其他
工艺：烤
耗时：数小时
难度：高级
[火龙果红糖面包的做法步骤]
1、火龙果皮清洗干净，削去最外面的一层薄皮，切成小块。
2、放入果汁机，放入和果皮一平的水量，启动机器搅打成细腻的果皮泥汁。
3、取果泥汁125克，放入面包桶内，在放入糖，盐，鸡蛋，玉米油。
4、筛入奶粉，面粉，放入酵母。启动面包机发面程序。
590、分钟后面发好。
6、发好的面团，取出揉匀排气。
7、分成9个均匀的面剂子，直接放到烤盘上，二次饧发。
8、二次饧发2倍大。
9、筛上一层薄薄的干面粉。
10、放入预热好的烤箱锅内，中层，上下火，180度，20分钟。
[小窍门]
火龙果皮切成小块后放入果汁机，加水，水和果皮一平即可。果皮汁用不完的可以用来和面蒸馒头或者包饺子，都十分好。
烤箱的时间根据自家烤箱性能调整。
使用的厨具：电烤箱
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