鸡腿咖喱饭
[主料]
洋葱：一个
鸡全腿：两个
胡萝卜：一个
小土豆：两个
米饭：吃到饱
[辅料]
块状咖喱：适量
蚝油：少许
黑胡椒：少许
油：适量
盐：适量
开水：适量
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡腿咖喱饭的做法步骤]
1、先把胡萝卜小土豆削皮，洋葱剥掉外皮切掉头部和根部，备好鸡全腿୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
2、把过萝卜小土豆洋葱切好，完全不用在意形状按自己喜好来✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
3、鸡全腿拆骨，不好拆啊得慢慢来。(￣▽￣)
4、把鸡腿肉切好，我切的鸡腿已经毫无形状可言了。(=ﾟωﾟ)ﾉ
5、热锅凉油，放入洋葱煸一下，然后放入鸡腿肉炒至微微变色，接着放入过萝卜小土豆大火煸炒两分钟。要不停翻炒哦，不然会糊锅。ʅ（‾◡◝）ʃ
6、翻炒两分钟后加入开水，末过食材即可，放入盐，少量耗油跟现磨黑胡椒调味，大火烧开后放入块状咖喱，咖喱融化后转小火慢煮五六分钟。这张照片的方向怪怪的，不管了反正也改不了了。(灬°ω°灬)
7、烧好了，呈上米饭浇两勺咖喱，完美。但是为毛有种柿子炒蛋的既视感。不过味道还是好的不要不要的。 (*≧▽≦)
[小窍门]
咖喱放的要适量，我喜欢吃浓一点，的这一锅放了四小块。比外面卖的味道浓好多。大家按自己的口味来吧。(´⌣`ʃƪ)
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 午餐