肉末粉丝堡
[主料]
肉末：100g
葱：各10g
豆瓣酱：30g
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
粉丝：200g
油：适量
盐：适量
糖：适量
酱油：适量
料酒：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[肉末粉丝堡的做法步骤]
1、启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃肉末加料酒盐葱姜末拌匀
2、启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃粉丝洗净，用温水泡好
3、启动： 自动启动时间： 180 S温度： 100 ℃锅烧热放油，下姜末，葱末,蒜末和豆瓣酱炒香，放入肉末炒散下酱油，料酒，
4、启动： 自动启动时间： 240 S温度： 160 ℃粉丝 糖 鸡精 盐炒大火收汁即可
使用的厨具：其它、炒锅
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