凉拌小番茄
“ 过节吃多了大鱼大肉，来个小菜清清口，绝对再合适不过。这道拌小番茄清脆爽口、操作简单。小番茄的甘甜配上浇汁的鲜酸，好吃得停不了手。”
[主料]
小番茄：15个
小黄瓜：1根
青椒：1根
红辣椒：1根
洋葱：1小个
洋香菜：1小把
[辅料]
盐：适量
橄榄油：2大勺
葡萄醋：1大勺
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌小番茄的做法步骤]
1、备料
2、青、红椒去籽儿，切丁
3、洋香菜切碎
4、黄瓜切粒
5、洋葱切条
6、番茄切四半儿
7、洋葱放入搅拌盆用盐杀一下
8、加入其它食料拌匀
9、橄榄油中加葡萄醋搅拌成汁料
10、 食料盛盘后浇上汁料
[小窍门]
喜欢酸甜口味的可以再浇上一些石榴浓汁。
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