韭菜鸡蛋面
“ 韭菜是春天最好的蔬菜之一，鸡蛋和韭菜又是绝配，来一碗韭菜鸡蛋面，暖暖的”
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：两个
面条：适量
虾皮：适量
[辅料]
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[韭菜鸡蛋面的做法步骤]
1、准备原料
2、热锅凉油，先炒鸡蛋
3、鸡蛋成型后，加入韭菜碎，略炒后加入虾皮，韭菜刚出水时，加少许盐调味就可盛出锅
4、另起锅，水开后下入面条，点两次凉水后面条煮好捞出
5、鸡蛋韭菜放到面条上即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜