Ins风~的鲜花蛋糕 | 在家也能自己做的高颜值甜品
“ 暖洋洋的天气  ,好适合喝杯茶配块小蛋糕呀~  enjoy你的生活！  我们不用在羡慕别人的美好时光啦，自己在家也能做颜值超高的鲜花蛋糕，我们绝不是一看就会，一学就废系列~ 嘿嘿！ 基本操作，我们就可以拥有它啦~ 赶快学起来吧，轻松在家享受甜蜜的味道...”
[主料]
鸡蛋：适量
淀粉：适量
塔塔粉：适量
低筋面粉：适量
[辅料]
色拉油：适量
水：适量
动物奶油：适量
水果：适量
[调料]
盐：适量
砂糖：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[Ins风鲜花蛋糕的做法步骤]
1、食量小的小可爱们，三颗鸡蛋就够啦，将蛋黄蛋清分开。倒一点点水让色拉油充分乳化。再倒入过了筛的淀粉和低粉，搅到没颗粒就可以加蛋黄啦！搅拌好放一边，加入蛋白、砂糖、塔塔粉、盐、再搅。累了的小伙伴召唤搅拌机哦！将三分之一搅拌好的蛋清部分放入蛋黄部分中搅拌均匀，再次加入剩余的部分。
2、放入烤箱中，180度40分钟，膨胀吧，蛋糕君。
3、搅拌机中倒入动物奶油，充分搅拌。
4、将烤好的蛋糕胚取出，打好的奶油可以进行涂抹啦，强迫症患者表示很舒服。
5、最后，用自己喜欢的鲜花和水果进行装饰 噔 噔噔~完成！
使用的厨具：烤炉
所属分类： 甜品