百财水饺
“ 明天就是小年了，准备了酸菜陷的百财水饺，在美食天下不仅交了朋友，还学会了做饭。”
[主料]
带皮猪五花肉：适量
酸菜：适量
[辅料]
酱油：适量
十三香：适量
盐：适量
玉米油：适量
香油：适量
姜：适量
葱：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[百财水饺的做法步骤]
1、把菠菜洗干净，用果汁机榨汁，我怕汁太浓就对了点水。
2、用菠菜汁和面
3、和好白面这个就不细说了。把白面团和菠菜面团先放在一边醒一醒。我们现在可以准备陷了。
4、把酸菜泡半个小时剁碎。挤水。
5、我买的是绞好的肉馅，但是我喜欢把葱姜剁到里面，这样比较有味。加上酱油一起剁好肉馅
6、把肉馅放进酸菜里搅拌，加入盐。酱油，十三香，滴点香油，多放入玉米油，酸菜特别吃油，建议多放比较出味。做酸菜陷千万别放水，酸菜吃油不吃水。
7、把菠菜面擀成长条状的薄片。白面揉成长条。用菠菜面包住白面，用刀切成小剂子
8、我的忘了拍图了！从百度给大家找了一个，凑合看吧这就是做成剂子的面
9、绿色叫人很有食欲。不传图了。我要开吃啦！等不及了。祝大家小年快乐！
[小窍门]
酸菜陷放油不放水。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜