蒜苔炒五香腊肉
[主料]
五香腊肉：适量
蒜苔：适量
[辅料]
红辣椒：适量
[调料]
油：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
米酒：适量
生抽：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜苔炒五香腊肉的做法步骤]
1、准备好食材。
2、腊肉切成薄片、蒜苔切成小段、红辣椒斜切。
3、起锅烧油。
4、油七成热时，下入腊肉翻炒均匀，炒至肥肉变透明。
5、下入蒜苔和辣椒翻炒断生。
6、加入鸡精、蚝油、生抽、米酒调味。
7、起锅装盘，超级下饭哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐