烤箱茄子--烤箱版
“ 烤箱茄子，先将茄子抹上盐放进烤箱烤熟。再炒点配菜，塞进烤好的茄子，再放进烤箱烤五分钟。”
[主料]
茄子：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
配菜：适量
植物油：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤箱茄子的做法步骤]
1、备茄子
2、抹上盐，生抽置一小时后刷上油
3、放在烤盘上
4、放进烤箱上下火230度烤20分钟
5、趁这个时间炒点醋菜
6、烤好的茄子
7、切上刀口
8、如图
9、放上炒好的配菜
10、再放在烤盘上
11、放进烤箱120度再烤五分钟
12、即成
使用的厨具：电烤箱
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