青椒牛腩
[主料]
牛腩：适量
青椒：适量
[辅料]
盐：适量
茶籽油：适量
生抽：适量
孜然粉：适量
调味鲜：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：高级
[青椒牛腩的做法步骤]
1、牛腩先炖烂
2、出锅待用
3、青椒切块
4、先炒牛腩
5、炒香
6、放进青椒
7、放盐入味
8、淋上生抽
9、炒香炒入味
10、撒上孜然粉，调味鲜
11、装盘。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、炒锅
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