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腐乳东坡肉
[主料] 东坡肉:适量 腐乳:适量 [辅料] 盐:适量 油辣椒面:适量 生抽:适量 口味:中辣 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [腐乳东坡肉的做法步骤] 1、东坡肉 2、切片 3、腐乳适量 4、用水化开 5、碗里调进盐,油辣椒面,生抽合成汁,将切好的肉片放进汁里裹上汁 6、摆盘 7、淋上腐乳 8、放进电压锅里 9、高压30分钟 10、即成 使用的厨具:电压力锅、高压锅、蒸锅 所属分类: 私房菜 湘菜 儿童 老人 秋季食谱 宴客菜 晚餐