天菜芯螃蟹羹
[主料]
螃蟹：305克
天菜芯：150克
[辅料]
水淀粉：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[天菜芯螃蟹羹的做法步骤]
1、食材：螃蟹（已清洗）、天菜芯（已清洗切开）、水淀粉
2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的天菜芯翻炒翻炒。
4、随后，合入收拾好的螃蟹翻炒一下。
5、接着，加入一些清水煮开至熟。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀。
9、最后，加入水淀粉。
10、勾芡翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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