莲子排骨蒸南瓜#蒸菜#
“ 排骨蒸南瓜，加新鲜的莲子，营养又美味。”
[主料]
排骨：1斤
贝贝南瓜：2个
莲子：1抓
[辅料]
姜：少许
[调料]
酱油：4匙
蚝油：2匙
生粉：2匙
香油：半匙
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[莲子排骨蒸南瓜的做法步骤]
1、准备的食材（一斤排骨，用两个贝贝南瓜）。
2、排骨加姜、酱油、蚝油、生粉腌制一会。
3、南瓜去皮、莲子剥壳。
4、南瓜切小块，铺盘底。
5、排骨铺南瓜上方，莲子放排骨上。
6、大火蒸十五分钟。
7、补上少许酱油，爆香葱末、加几滴香油淋上排骨即可。
8、成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜