蔓越莓玛芬
“ 新尝试的方子，我改动了，味道不错”
[主料]
中筋面粉：300克
黄油：125克
牛奶：185克
鸡蛋：2个
[辅料]
细砂糖：100克
盐：3克
泡打粉：10克
蔓越莓干：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[蔓越莓玛芬的做法步骤]
1、干性材料先混合好，面粉300g，盐3g，糖100g，泡打粉10g，蔓越莓干适量混合搅拌好备用
2125、g黄油+185g牛奶隔水加热至融合搅拌均匀放凉备用
3、放凉后的奶液打入2个鸡蛋搅拌均匀
4、再加入混合好的粉类
5、翻拌成蛋糕糊，不要过度搅拌
6、装纸杯，7分满，上面撒些蔓越莓干
7、烤箱预热，180度25分钟，各家烤箱温度不同，注意观看颜色
8、成品
9、成品
10、成品
11、成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶