无油黑椒炸虾
“ 虾肉质细嫩鲜美，营养价值甚高，据科学分析，每100克食用虾中，含蛋白质20.6克，脂肪0.7克以及钙、鳞、铁等无机盐和维生素A等营养成份。这么营养丰富的食材，做法当然既要保证口感又要健康。传统炸虾油脂含量大，热量非常高，今天我用空气炸锅做的炸虾，虽然没有一滴油，但是口感外焦里嫩，相当的好吃呢！”
[主料]
南美白虾：300克
[辅料]
盐：2克
黑胡椒：适量
料酒：1茶匙
口味：其他
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[无油黑椒炸虾的做法步骤]
1、南美白虾。
2、虾洗净，取出肠线、剪掉虾须。
3、加盐、料酒、黑胡椒。
4、抓匀，腌制20分钟。
5、腌好的虾摆入空气炸锅。
6180、度，炸7分钟。
7、虾翻面，再炸7分钟即可。
8、享用吧！
[小窍门]
炸制时间请根据虾的大小和量灵活设置。
使用的厨具：空气炸锅
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