简简单单红枣枸杞香菇鸡汤“ 自从美食天始搞这个冬季养身的活动开始 就一直想着什么时候有时间了 我也上传一个
浩爸很喜欢吃香菇 ,老是说着什么时候有时间煲点香菇鸡汤喝。。反正我很懒 有的吃就行了。而且菜谱什么的都是按最简单的方法去做、
关于养身我不懂,我就知道一家子围在桌子上吃饭喝汤对我而言那是最好的养身、、、”
[主料]
鸡:一只
干香菇:十几颗
枸杞:适量
红枣:5.6粒
[辅料]
盐:一小勺
黑胡椒粉:适量
口味:清淡
工艺:煲
耗时:半小时
难度:简单
[红枣枸杞香菇鸡汤的做法步骤]
1、把鸡洗净,起锅加水放入几片姜。水开后放入剁好的鸡块焯水,洗净..剁小块或是大块 --依自己喜好。。我是放进电压力锅的。。所以剁的比较大块
2、香菇洗净后提前泡上半个小时。泡香菇的水别倒了。有用
3、洗净
4、洗净..去核《我是懒人。所以一般我是洗好就行了》
5、所有的材料洗净后 装入电压力锅中 .加入刚才泡香菇的水、----水盖过食材就好了、 按照版面提示按鸡汤键。我家的是苏伯尔的 半个小时就好了。最后开锅后放入盐和胡椒粉就能开喝了。。。
[小窍门]
冬天了,汤里加入点胡椒粉 有助于养胃暧身。。。鸡汤里放香菇下去的话 汤会很香也比较清淡。因为鸡汤会比较油而干的香菇会吸油。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类