上汤娃娃菜
“ 娃娃菜怎么做都好吃，清炒，醋溜，水煮，上汤，甜甜的，比白菜好吃，很喜欢~
新买的这个小砂锅我很喜欢，用来煮上汤娃娃菜也很好，而且煮出来不容易凉，很适合冬天，吃来暖暖的~”
[主料]
娃娃菜：一颗
皮蛋：一个
火腿：三片
浓汤宝：一块
枸杞：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[上汤娃娃菜的做法步骤]
1、食材如图；
2、娃娃菜洗净，对半切开后，连心切开；
3、皮蛋去皮切丁，火腿切丁；
4、砂锅放适量的水，加入浓汤宝，大火煮开；
5、加入娃娃菜，煮开；
6、加入火腿丁和皮蛋丁，煮5-8分钟；
7、加上适量的枸杞，稍微煮一下，调入适量的盐和味精即可起锅~
8、好了，趁热吃~
[小窍门]
1、、如果用炒锅可以加蒜片爆香再加水加浓汤宝煮开味道更好，我用的砂锅不好爆就没加大蒜，味道也不错；
2、、浓汤宝里面有盐，盐要适量的添加；
使用的厨具：砂锅
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