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黑胡椒牛肉干
“ 家常小零食” [主料] 牛腱子:250克 [辅料] 白砂糖:3克 黑胡椒:6克 生抽:12克 口味:原味 工艺:烧 耗时:半小时 难度:简单 [黑胡椒牛肉干的做法步骤] 1、腱子去皮去筋膜清水泡2小时 2、切成1厘米左右薄片 3、放入辅料搅拌均匀盖上保鲜膜 冰箱冷藏2小时 4、烤箱150度30分钟 5、烤15分钟时翻面 6、继续烤15分钟 7、成品出炉了 [小窍门] 没有腱子可以用里脊和牛腩代替。也可以根据个人喜好加咖喱等 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃 家常菜 老人 宵夜 朋友聚餐 零食 夏季食谱