韭菜炒鸡蛋
“ 韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。温中养血，温暖腰膝。鸡蛋和韭菜一起炒，韭菜能给鸡蛋提鲜。营养快手家常菜。”
[主料]
韭菜：80克
盐：2克
[辅料]
鸡蛋：4个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、韭菜清洗干净切小段，鸡蛋打入韭菜里，放少许盐搅拌均匀。
2、锅里放入油，油热后倒入鸡蛋液。
3、待稍微凝固用锅铲翻炒。
4、翻炒至完全凝固成块状，即可出锅。
使用的厨具：不粘锅
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