苹果豆浆热可可
“ 黄豆又称大豆，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉。黄豆中的脂肪含量在豆类中居首位，出油率高达20%，并且富含多种维生素及矿物质。黄豆被人们美誉为“豆中之王”经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物，使皮肤润泽细嫩，富有弹性，使肌肉丰满而结实，使毛发乌黑而光亮，使人延长青春。黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量;大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等黄豆除主要能补充有关营养素外，由于含铁量多，并且易为人体吸收，故对儿童生长发育及缺铁性贫血极有益。所含不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，而所含皂甙的黄豆纤维质能吸收胆酸，减少体内胆固醇的沉积”
[主料]
黄豆：50g
苹果：1个
可可粉：适量
[辅料]
清水：适量
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：普通
[苹果豆浆热可可的做法步骤]
1、准备用料
2、黄豆清洗干净放入豆浆机
3、苹果去皮切小块
4、放入豆浆机
5、加入适量清水，如果喜欢可以加入适量冰糖
6、选择干豆功能
7、时间到后，过筛沥去豆渣
8、杯子中放入适量可可粉，放入少量豆浆，将可可粉融化
9、倒入余下的豆浆，放入冰糖调味，冰糖也可以在上一步直接放在豆浆机中
10、成品
11、放上一块棉花糖，美美哒
12、成品
使用的厨具：豆浆机
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