凉拌海带皮
“ 海带营养价值很高。它含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等。海带中的叶绿素和微量元素铁、钴，有补血的功能。”
[主料]
海带丝：200克
[辅料]
糖：1勺
醋：适量
蒜：适量
香菜：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌海带皮的做法步骤]
1、准备好材料（海带丝提前泡一个小时）
2、锅里烧开水把海带丝烫3分钟左右
3、蒜头切碎
4、辣椒酱醋糖香油调成汁
5、把调味汁浇在海带上拌均匀
6、成品
所属分类： 素菜