快好知 kuaihz


精致浪漫贝壳蛋糕
“   贝壳蛋糕形状类似贝壳,非常可爱、味道甜美,所以得到了很多小朋友的喜爱,它的制作步骤也很简单,不管有无经验都可以轻松上手,是一款非常适合家庭制作的小蛋糕哦!” [主料] 糖:200g 面粉:200g 泡打粉:8g [辅料] 鸡蛋:200g 盐:2g 黄油:100g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [精致浪漫贝壳蛋糕的做法步骤] 1、  准备好模具,取黄油加热至60度使其溶化至无颗粒状.(模具超市网上都买的到哦~) 2、  在模具内刷上一层黄油。 3、  将鸡蛋液和白糖糖倒入搅拌机内,搅拌均匀(没有搅拌机,也可以人力劳动哦,正好搅拌累了,蛋糕出锅之后犒劳自己) 4、  面粉和泡打粉过筛,和盐一起倒入容器中,搅拌均匀。 5、  将100克左右的黄油加热至60度,使其溶化后也倒入盆中,搅拌均匀。 6、  将蛋糕液用保鲜膜密封,使其松弛1小时左右。 7、  将制作好的原料挤入模具中,放入烤箱,烘焙20分钟左右,温度200度。 8、  最后就是我们做好的精致浪漫贝壳蛋糕,是不是很简单呢。 使用的厨具:烤炉、搅拌机 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 快餐