蒜蓉烤芦笋
“ 现在讲究健康饮食，油炸的东西吃的少了，但大家都喜欢油炸的口感，于是空气炸就流行起来了。我家一直没有空气炸锅，因为觉得有烤箱，再弄个空气炸锅，太占地方了。现在好啦，ACA出了空气炸烤箱，烤箱和空气炸合二为一了，这样即可用空气炸来做，也可以用烤箱的功能，一举两得。今天就用这款新型的空气炸烤箱来做一个蒜蓉芦笋，虽然是炸的素菜，但口感味道都很好，最关键的非常的健康。”
[主料]
芦笋：300g
[辅料]
大蒜：2头
[调料]
盐：1g
生抽：5g
醋：10g
蚝油：5g
橄榄油：1勺
口味：蒜香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉烤芦笋的做法步骤]
1、芦笋削去根部老皮。
2、清水洗净。
3、大蒜放盐捣成泥。
4、放入生抽，蚝油，醋和橄榄油拌均匀。
5、空气炸烤箱，开启空气炸功能，先预热3--5分钟。
6、烤网上铺锡纸，放上芦笋，把蒜泥均匀铺在芦笋上。
7、烤网上铺锡纸，放上芦笋，把蒜泥均匀铺在芦笋上。
8、做好的蒜香芦笋，营养又美味。
[小窍门]
盐的量不要多，因为生抽和蚝油也是咸的。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐