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凯撒大帝
[主料] 吐司:3片 培根:3片 圆白菜:适量 马苏里拉奶酪:适量 沙拉酱:适量 蒜头:4瓣 香芹片:少许 [辅料] 白糖:30g 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [凯撒大帝的做法步骤] 1、将1片吐司切丁后放入烤箱180度烤约5分钟,至表面金黄 2、圆白菜洗净,切丝备用;培根切丁,煎至金黄;蒜头加工成蒜蓉 3、马苏里拉奶酪、吐司丁、培根、白菜丝,蒜蓉,白糖,沙拉酱拌匀 4、 将吐司片对半切开,把混合好的材料放在吐司底上,堆成小山 5、撒少许香芹碎后, 6、放烤箱180度烤约18分钟,表面金黄即可 [小窍门] 1、、圆白菜、沙拉酱、吐司丁、马苏里拉奶酪的比例为1:1:1:1。 2、、所有材料与酱料混合后,需要粘稠适度,否则不易定型。 3、、肉类可以放火腿或培根,但一定要提前加工成熟 。 4、、吐司底托部分,如果用法棍制作,会更好吃,完成后一定要趁热吃! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙