酱焖鸭翅
“ 酱香味浓，非常入味，用电饭煲做菜，很方便，不用看火，美味随时上桌。”
[主料]
鸭翅膀：3个
[辅料]
干辣椒：少许
姜：少许
蒜头：少许
胡萝卜：半条
薄荷：适量
[调料]
蚝油：适量
酱油：适量
冰糖：少许
油：少许
口味：酱香
工艺：焖
耗时：数小时
难度：普通
[酱焖鸭翅的做法步骤]
1、鸭翅清洗干净。
2、斩件。
3、加料酒焯水。
4、清洗干净。
5、备辅料:胡萝卜切块，干辣椒，蒜头拍扁，切点姜片。
6、备酱油，蚝油。
7、将所有食材放入电饭煲里加点点冰糖，酱油，蚝油。
8、加适量的水与食材相等即可，盖好盖子按稀飯键默认一小时。
9、时间到，打开，好香。
10、洗净的薄荷。
11、大火收下汁，放下薄荷。
12、好了。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐