咖喱青菜豆腐
“ 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。
【咖喱青菜豆腐】简单的做法，家常好味道。。。”
[主料]
豆腐：300克
青菜：130克
[辅料]
咖喱块：2块
盐：适量
味精：适量
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱青菜豆腐的做法步骤]
1、食材：豆腐、青菜（已清洗切开）、咖喱块
2、将豆腐撕开包装，用刀划开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
4、接着，合入豆腐翻炒一下。
5、然后，搁入咖喱块。
6、加适量的清水煮开煮至青菜断生。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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