梅豆炒鸡翅
“ 这款家常菜非常简单，有荤有素好营养，配上饭饭家常美味。”
[主料]
鸡翅：245克
梅豆：140克
[辅料]
干辣椒：适量
姜片：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[梅豆炒鸡翅的做法步骤]
1、食材：鸡翅（已清洗）、梅豆（已摘洗）、干辣椒（已剪开）、姜片
2、将已清洗好的鸡翅放在案板上剁开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入干辣椒和姜片炝锅。
4、接着，下入剁好的鸡翅，加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、然后，合入已摘洗好的梅豆，加适量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、最后，加适量的生抽。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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