快好知 kuaihz


黑木耳花生米炒水笋
[主料] 水笋:225克 花生米:100克 黑木耳:7克 [辅料] 生抽:适量 白糖:适量 盐:适量 味精:适量 口味:咸甜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [黑木耳花生米炒水笋的做法步骤] 1、食材:水笋(已清洗)、花生米(已煮熟)、黑木耳(已泡发清洗撕开) 2、将已清洗好的水笋放在案板上切开,待用。 3、将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。 4、烧锅倒油烧热,下入切好的水笋翻炒翻炒。 5、接着,合入花生米和焯好的黑木耳翻炒翻炒。 6、然后,加适量的生抽。 7、加适量的白糖。 8、加适量的盐。 9、加适量的味精。 10、调味炒匀,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 午餐