虾扯蛋
“ 有人说，爱情也许是啤酒只有18个月的保质期，也许是一坛陈酿数十年的老酒越久越浓。
我跟孩子爸的爱情，啤酒不是陈酿也不是，更像是一杯烈酒，一路吵吵闹闹，充满激情的过来了～
15、年的爱情路走到现在，剩下更多的是对家庭的责任感，想想也是，真正过生活的人本不该就这样嘛！
接下去的15年，30年⋯还能像现在一样继续跟孩子爸像这道小吃一样～过着瞎扯淡的平淡生活！
”
[主料]
对虾：20个
[辅料]
鸡蛋：2个
小葱：1棵
盐：2克
薄荷：1棵
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[虾扯蛋的做法步骤]
1、对虾洗净稍腌制一下
2、放入冷冻室冻一下，剥虾仁会特别容易
3、剥虾仁时尾巴留着不要拿掉
4、取几只虾仁剁成蓉
5、取两个鸡蛋加虾仁、盐
6、放葱花打散
7、锅里放热水将整只虾仁汆一下水，做出形状来
8、模具上刷上油加热一下
9、一只只虾仁放入模具中
10、倒入蛋液，小火慢慢均匀加热
11、上面撒点干薄荷叶，出炉啦😍
12、营养美味😍😍
13、一口一个，很好的营养小零嘴😍
14、瞎扯淡？哈哈是虾扯蛋～
[小窍门]
多芸碎碎念：
1、.新鲜的虾买回来放人冷冻室半小时，再拿出来剥虾仁，会特别容易。
2、.第七个步骤千万别少了，那样出来的虾扯蛋样子特别好。
使用的厨具：模具锅
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