沙拉酱
“ 在家自己做沙拉酱，无添加剂，新鲜，随吃随做，想吃多少就做多少，沙拉酱可以做生菜沙拉，可以做面包卷，可以做卷饼，都很好吃，沙拉酱的口味随自己喜爱可以添加很多辅料，和味道。比如，草莓味，香草味，哈密瓜味，芒果味等等口味！”
[主料]
纯牛奶：50克
辅料：适量
蛋黄：1个
生粉：1勺
食用油：15克
[辅料]
调料：适量
盐：1克
白糖：15克
醋：10克
口味：奶香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[沙拉酱的做法步骤]
1、准备所需要的材料
2、称好水牛奶的重量
3、将全部材料都倒在碗里用打蛋器打匀，打到白糖融化就好
4、电磁炉开小火，热锅放少许油，
5、倒入拌好的沙拉液小火煮
6、我用电磁炉400火煮，煮的过程要不停的搅拌，以免糊锅，
7、煮到酱变粘稠就煮好了
8、放凉后装到保鲜盒里，如果不马上吃，最好放冰箱冷藏起来，吃的时候再拿出来
[小窍门]
建议沙拉酱一般不要超过三天吃完，最好一次不要做太多。因为咱自家做的无防腐剂的。
使用的厨具：电磁炉
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