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玉米烧排骨
[主料] 猪小排:500克 甜玉米:1个 [辅料] 盐:2匙 糖:4匙 油:6匙 姜:1块 生抽:2匙 口味:咸鲜 工艺:烧 耗时:一小时 难度:高级 [玉米烧排骨的做法步骤] 1、排骨入水煮一刻钟 2、油入锅加入糖中火不停翻炒 3、糖炒到起小泡 4、加入煮过的排骨翻炒上色 5、玉米切段 6、加入玉米段翻炒一下 7、加入煮排骨的汤,加入生抽,胡椒粉焖 8、大火烧开转小火汤汁收干,调入盐即可 9、成品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜